Vidste du det om kaffe?
Sjove og overraskende kaffe-fakta.
Kaffe er verdens næstmest handlede råvare efter olie.
Espresso indeholder faktisk mindre koffein pr. portion end en almindelig kop filterkaffe.
Kaffeplanten stammer fra Etiopien, hvor den ifølge legenden blev opdaget af en gedehyrde.
En espressomaskine arbejder typisk med 9 bar tryk — samme tryk som 90 meter under havet.
Crema er den lette, gyldne skum-top — et tegn på frisk kaffe og korrekt bryggetemperatur.
Brasilien er verdens største producent af kaffe — efterfulgt af Vietnam og Colombia.
Vidste du det om kaffe ?
Brasilien er verdens største kaffeproducent. Næsten 40 % af verdens kaffe bliver produceret i det sydamerikanske land.
Verdens dyreste kaffe, kopi Luwak, koster intet mindre end 140 kr for 50 gram i Danmark. Til gengæld er bønnerne blevet spist og har passeret igennem fordøjelsessystemet på kattelignende indonesisk desmerdyr, en paleruller !
Kaffe var så vigtig i tyrkisk kultur, at kvinder i det 15 århundrede lovligt kunne skilles fra deres mænd, hvis de ikke sørgede for nok kaffe til dem
Efter sigende skulle kaffe være blevet opdaget i Etiopien i 800 tallet, da gedehyrder opdagede, at gederne blev opkvikket og "dansede" når de spiste kaffebønner
Verderns første webkamera blev opfundet, så ansatte ved computorlaboratoriet ved Cambrige-universitet i England kunne holde øje med, om der var kaffe på kanden. Webkameraet var rettet mod kaffemaskinen i laboratoriet fra 1991 til 2001, hvor det endelig blev slukket.
Koffeinfri kaffe har stadig restindhold af koffein, Den overskydende koffein bliver ofte solgt til sodavandsindustrien og medicinalindustrien
Ordet "kaffe" stammer fra det arabiske navn "qahhwat al-bun" som betyder bønnes vin.
86 % af alle mænd og 76 % alle kvinder drikker kaffe og vores forbrug er stigende med alderen. Kaffe er sundt hvis man holder sig på 3 til 4 kopper om dagen. Se vores indlæg om kaffe og sundhed.
Bestil service til din espressomaskine:
Fyn 6596 1340 - Jylland 7556 9999